Tanke nr 422: Om caféer då och nu

Jag kan sakna mina stammishak: Krasnapolsky, Hagabions café anno 1995 och Norrlands. Kedjorna har tagit över allt mer och goda mackor och hembakta kakor bytts ut mot standardiserade muffins och sallader.

Var på Copacabana igår och fick tillbaka en del av den forna cafékänslan. Får ta en rekognoseringstur när jag är tillbaka i Göteborg. Någonstans bör det nya favoritcaféet finnas. Har ni några tips?

Kommentarer

Idpadida sa…
Jag får ta med dig till Mauritz nån dag, det hör ju jag. Cafékultur när den är som bäst och just nu vräkningshotad på grund av girig idiot till hyresvärd som höjer hyran med hundrasjuttifem procent...
Finns caféet på guldhedstornet kvar? Det skulle kunna vara något, om än lite lagom off
Jenny sa…
Idpadida: Mauritz är bra. Går gärna dit :).

Fredrik: Tror att det finns kvar faktiskt. Off, men bra. Har de korv?