Tanke nr 422: Om caféer då och nu

Jag kan sakna mina stammishak: Krasnapolsky, Hagabions café anno 1995 och Norrlands. Kedjorna har tagit över allt mer och goda mackor och hembakta kakor bytts ut mot standardiserade muffins och sallader.

Var på Copacabana igår och fick tillbaka en del av den forna cafékänslan. Får ta en rekognoseringstur när jag är tillbaka i Göteborg. Någonstans bör det nya favoritcaféet finnas. Har ni några tips?